有争议的acai浆果

很长一段时间,关于巴西莓的声音很大。这种来自亚马逊的巴西水果几乎可以在世界各地的商店购买。 Açai浆果以所谓的健康特性而闻名,这些特性被那些喜欢大量食用这种水果的人广泛推广。事实上,阿萨伊浆果是亚马逊丛林居民饮食的基础。它们是更文明地区居民饮食中不可或缺的组成部分吗? Read more

大豆对健康有益

大豆非常受欢迎,有多种形式。除了谷物,几乎每家商店都有大豆粉,味噌,豆腐和许多其他形式的加工大豆。它是有价值蛋白质的重要​​来源,含有八种必需氨基酸,人体不能单独合成。大豆也很容易在家庭花园或田地里种植。新鲜的,个人繁殖和收获的大豆是更丰富的蛋白质和营养素来源。
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