反式脂肪很长一段时间都在“地毯上”。它们对健康的影响被广泛接受。不健康的脂肪被其他“更健康”的产品所取代，包括棕榈油。然而，最近，棕榈油也受到了严厉的批评。真相是什么？棕榈油对健康有害还是有益？棕榈油被添加到许多食品中。因此，了解棕榈脂肪的特性是有用的。 Read more
反式脂肪很长一段时间都在“地毯上”。它们对健康的影响被广泛接受。不健康的脂肪被其他“更健康”的产品所取代，包括棕榈油。然而，最近，棕榈油也受到了严厉的批评。真相是什么？棕榈油对健康有害还是有益？棕榈油被添加到许多食品中。因此，了解棕榈脂肪的特性是有用的。 Read more