亚麻籽作为健康饮食和药用目的的成分已被使用了数千年。然而，科学界对这种植物的健康特性持怀疑态度，因为没有研究结果可以清楚地证实亚麻籽的益处。只有按照科学标准证明的是真的吗？
在尝试其他治疗方法之前，请咨询您的医生。自然疗法的成分可能会干扰其他药物或导致有害的副作用。
亚麻籽的健康特性。
亚麻籽和亚麻籽油都含有高水平的α-亚麻酸（ALA），这是一种富含omega-3脂肪酸的来源。食用ω-3脂肪酸（OMEGA+++）对降低患心脏病的风险非常重要。
亚麻籽和亚麻籽油都能降低坏胆固醇的含量。
经常食用磨碎的亚麻籽与激素疗法类似，以缓解更年期症状（潮热，盗汗）。磨碎的亚麻籽也有益于消化系统，因为它可以缓解便秘并改善肠道蠕动。
亚麻籽还可以缓解其他疾病：肾脏疾病，消化系统疾病，狼疮，高甘油三酯水平，糖尿病和骨质疏松症。
亚麻籽的最佳来源。
亚麻籽可以种子的形式提供，以油的形式或作为面粉研磨。每种形式的亚麻籽都具有不同的健康特性，因此最好阅读该领域的文献。亚麻籽可与液体混合或添加到所有菜肴中。
食用亚麻籽的副作用。
经常食用少量磨碎的亚麻籽或在菜肴中加入亚麻籽油有益于健康和安全。当然，只有成熟的亚麻籽适合食用，油必须是新鲜的。冷榨亚麻籽油的保质期非常短。随着时间的推移，油变得越来越苦。
未成熟的亚麻籽不适合食用，可能对健康有害。患有慢性和全身性疾病的人在使用治疗量的亚麻籽油之前应该咨询他们的医生。