乳清蛋白或酪蛋白?

用于构建肌肉的最流行和最常用的膳食补充剂是蛋白质。这是合乎逻辑的,因为蛋白质是最重要的肌肉建筑砖之一。所以,如果你要增加你的肌肉量,那么你需要更多的蛋白质。问题是健美运动员的膳食补充剂市场是如此之广,以至于选择合适的产品并不容易。

除了商业广告以及与蛋白质棒和蛋白质补充剂相关的所有宣传之外,可以肯定的是,蛋白质是健美运动员饮食中最重要的方面之一,也是每个关心美丽和广泛肌肉组织的人。如何在日常饮食中提供足够的正确蛋白质?

基本规则是,对于每公斤瘦体重,身体需要约1至1.5克蛋白质。几乎不可能提供这种量的蛋白质作为你吃的食物的一部分。任何想要在吃正常膳食的同时吃大量蛋白质的人也必须按比例吃大量的脂肪和碳水化合物 – 这可能会产生非常不利的健康影响,当然也不会导致瘦肌肉的产生。 。

蛋白粉更浓,更便宜,更易于使用。由于它,我们可以满足更多蛋白质摄入的需要,这将确保最大的肌肉生长。有几种类型的蛋白质补充剂在健美训练中起着重要作用,但最受欢迎的是酪蛋白和乳清蛋白。

乳清蛋白。

乳清蛋白是使用健身房的人中最常用的蛋白质。原因是这种蛋白质的消化速度非常快。当您需要大剂量的能量并且身体处于合成代谢状态时,在训练之前,期间或之后消耗的乳清蛋白将带来最佳效果。乳清占牛奶中总蛋白质的约20%。它具有高氨基酸谱,多肽的多样性使其成为训练蛋白的理想选择。

酪蛋白。

就吸收率而言,酪蛋白与乳清完全相反。酪蛋白被慢慢消化,因此它不是一种很好的运动蛋白质,但它是替代膳食的理想蛋白质。在训练期间快速释放能量非常重要,这就是为什么乳清在这种情况下非常好。酪蛋白不能提供快速能量,因为它的吸收时间可能需要几个小时。酪蛋白仍是一种非常重要的肌肉增强蛋白,但是,建议在训练时间之外将其作为膳食补充剂。

在目前的蛋白质补充剂范围内,很难找到纯乳清或纯酪蛋白。在大多数情况下,蛋白质粉末和蛋白质棒是不同类型蛋白质的混合物。这种混合物的作用可能取决于消化系统的代谢和功能的个体特性。个人补品应在培训之前,期间,之后或作为膳食替代品服用。

不熟悉组成和使用,不要购买蛋白粉。个别产品具有不同的功能,如果按预期使用,它们会对构建肌肉产生巨大影响。

如果您真的关心最佳蛋白质利用率,请花一些时间找到纯酪蛋白和乳清补充剂。

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