骨质疏松症是最常见的代谢性骨病。此外，骨骼系统的变化开始出现在更年轻的年龄。但骨质疏松症是一种可以避免的疾病。唯一的条件是早期实施预防。
通过适当的营养和照顾身体活动可以有效地预防骨质疏松症。但是，为了使预防有效，必须从儿童时期开始实施。在生命的前20年，身体产生90％的骨量。童年和青春期，这是预防骨质疏松症最重要的时期。在达到30岁之后，预防变得无效，因为骨量已经减少了。
骨质疏松症的最大风险是饮食不当，维生素，钙和蛋白质含量低。饮食领域的预防是补充营养缺乏，包括蛋白质，钙，维生素D和维生素K.提供所有营养素有助于维持正常的骨骼健康。
建议日常饮食中的钙含有乳糖的乳制品，这会增加钙的吸收。使用钙的细胞活性在晚上最高。因此，与营养学家的建议相反，富含钙的产品应在晚上食用。
限制性减肥饮食，低蛋白饮食和禁食，加速骨质流失，促进骨质疏松症的发展。
什么维生素应该含有预防骨质疏松症的饮食？
- 维生素D（鱼，牛奶和奶制品）
- 维生素K（多叶蔬菜，鱼）
- 维生素C（水果和蔬菜）
什么会增加骨质疏松症的风险？
- 含有磷酸盐的产品（E338，E339，E340，E341，E343，E450，E451，E452）
- 含有草酸盐的产品（如菠菜，大黄，栗色，咖啡，茶）
- 多余的盐
- 酒精和吸烟